Un especialista canadiense logró superar una hazaña extrema validada oficialmente a nivel internacional. El desafío de resistencia física consistió en ingerir veinticinco pimientos Carolina Reaper, considerados entre los más potentes del planeta, en poco más de tres minutos.
Esta variedad vegetal posee una concentración química de picor infinitamente superior a la de un ají común. La exposición neuronal al dolor bucal que produce este alimento exige una preparación mental rigurosa que pocos atletas gastronómicos pueden soportar con éxito en todo el mundo.
El competidor atribuye parte de su efectividad al uso de técnicas de meditación y control respiratorio. Su método de entrenamiento intensivo le permite aislar la abrasiva sensación de ardor gástrico para concentrarse únicamente en batir sus propias marcas registradas en el certamen mundial.
Con una trayectoria caracterizada por una alimentación basada estrictamente en plantas, el deportista suma ya veinte certificaciones oficiales. Su siguiente objetivo profesional será testear el inédito Pepper X, reconocido recientemente como el chile con mayor nivel de capsaicina existente hasta la fecha en la Tierra.
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