Se trata de «Mandale Pizzas», un proyecto nacido en Córdoba que replica una tecnología descubierta en China. El sistema hornea y entrega el producto listo en menos de cinco minutos y ya funciona en puntos estratégicos como el Aeropuerto Taravella.
La creatividad cordobesa vuelve a picar en punta en el ámbito de los negocios y la tecnología aplicada al consumo. El emprendimiento local «Mandale Pizzas» irrumpió en el mercado gastronómico con una propuesta vanguardista y disruptiva para la Argentina: la instalación de máquinas expendedoras automáticas de pizzas que funcionan de manera autónoma durante las 24 horas del día. La iniciativa busca transformar los hábitos tradicionales de consumo rápido, ofreciendo un producto de calidad sin necesidad de esperas ni atención al público presencial.
La idea cobró vida de la mano de su fundador, Brian Duarte, quien descubrió este modelo tecnológico durante un viaje de negocios a China en 2024. Al regresar a Córdoba, Duarte adaptó los sistemas de automatización orientados a conservar, hornear y despachar el alimento, combinándolos con una elaboración de matriz gastronómica local. Según explicaron desde la firma, el dispositivo es capaz de entregar una pizza caliente, crocante y lista para comer en un promedio récord de 3 a 5 minutos tras realizar la selección en la pantalla táctil.
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